DSC 1256 1000 Korsika och myntaglassen

I Saint-Florent var det tryckande värme, men ändå behagligt när man slog sig ner på en uteservering i skuggan. Och jag trodde att jag beställde mintglass, men fick en myntaglass som nog var den godaste jag ätit. Jag kan inget om mynta, men det finns ju olika sorter och det här var inte gjord på någon som gav en pepparmint smak, utan mer grönt te-aktig smak. Det var så gott att jag krävde att vi skulle åka tillbaka och gå till exakt samma ställe, så att jag kunde få äta myntaglass en gång till 🙂

Nu håller jag på att efterforska hur jag skulle kunna tillverka den här myntaglassen själv. Jag misstänker att det inte ens kommer att komma i närheten.