DSC03659 red Skördetider

Just nu kan vi köpa massor av närodlade grönsaker från gårdsbutiken vid stallet. Det är en sådan lyx och jag fattar inte hur jag ska stå ut sen när deras tomater och gurkor är slut och man måste äta de industriodlade igen. Eller så äter man inte dem och väntar till nästa säsong. Idag när jag handlade slogs jag av hur mycket olika grönsaker de hade, jag ville köpa allt! Men insåg sen att det skulle bli svårt att göra av med. Men jag ångrar nu att jag inte köpte zucchini ändå för då kan man göra en så himla god zucchinipaj och den blir himlahimla god när man har tomater och zucchini som faktiskt smakar något. Receptet finns här.